Тара и упаковка для пищевой промышленности

• такие упаковки удобно и просто приспособить для использования с любым продуктом, изменяя размеры, количество слоёв и их плотность;
• в пустом виде занимает немного пространства;
• стоимость её гораздо ниже стоимости другой упаковки и тары, например, бочек из металла и пластика, канистр, ящиков из дерева и гофрокоробов;
• упаковка, которая отслужила своё, легко подвергается утилизации, безвредна по отношению к окружающей среде.

1. Крафт-бумага (плотность от 70 до 90 г/м2);
2. Микрокрепированная бумага (Clupak) – прочнее обычной крафт-бумаги (плотность от 60 до 90 г/м2);
3. Крафт-бумага, вскрытая полиэтиленом – устойчива к воздействию влаги;
4. Крафт-бумага с битумным покрытием – также способствует защите от избыточной влаги;
5. Крафт-бумага, покрытая силиконом – благодаря низкой адгезии не допускает прилипания различных веществ.

Изменяя состав и комбинируя различные типы бумаги (бумага, покрытая битумом, силиконом или полиэтиленом), изменяя количество слоёв (2-6 слоёв), мешку придают необходимые в данном конкретном случае характеристики.

Крафт-бумагой («kraft» в переводе с немецкого – сила) называют крепкий сорт упаковочной бумаги, которую используют при производстве различных видов упаковки, предназначенной для фасовки сыпучих веществ.

Главное достоинство крафт-бумаги кроется в её крепости и устойчивости к физическим воздействиям. При производстве крафт-бумаги, в отличие от обычной бумаги для мешков, применяется беленая целлюлоза. Из неё делают мешки, конверты и прочие виды упаковки. В изделия, изготовленные из крафт-бумаги помещают пищевые сыпучие продукты и промизделия – то есть она используется всюду, где требуется применить высокопрочный и пористый материал.

Крафт-бумага хорошо проницаема для воздуха, превосходит синтетические вещества в возможности «дыхания», поэтому обладает лучшей способностью адаптации к атмосферным перепадам. Крафт-бумага хорошо впитывает большой объём влаги, защищая продукт от сырости. Также крафт-упаковка стойка к разрыванию. Различные виды крафт-бумаги, кроме физических характеристик, отличны по поверхностной фактуре, цветам и нанесённому покрытию.

Такую упаковку делают из прочной бумаги, предназначена она в основном для хранения и транспортировки сыпучих веществ. Производство мешков осуществляется склеиванием или сшиванием листов крафт-бумаги.

ГОСТ №2228-81 установил такие главные требования к бумаге для мешков:

• бумагу необходимо производить рулонами 96-, 102-, 103-, 104-, 106-, 109-, 112-, 122-, 123-, 126-, 132-сантиметровой ширины. Погрешность – до 0,5 см;
• для производства бумаги нужно применять хвойную сульфатную небеленую целлюлозу;
• бумага без пропитки и покрытия обязана быть цвета природного волокна, битумированная – цвета битума со стороны пропитки;
• бумага с пропиткой или ламинацией обязана быть зелёного цвета либо иметь сигнальную зелёную полосу 1-2-сантиметровой ширины;
• во всех типах бумаги с покрытием или пропиткой недопустимы места без покрытия или пропитки.

Крафт-мешки широко используют в разных сферах для упаковки:
Сельхозпродукции, например:

• семян;
• удобрений;
• минералов;
• комбинированных кормов.

Продуктов питания, например:

• муки;
• сахара;
• различных круп;
• крахмала;
• картофеля;
• свёклы;
• моркови.

Химических продуктов, например:

• угля;
• смол поливинилхлоридных;
• извести;
• соды.

Минеральных продуктов, например:

• сухих строительных смесей;
• цемента;
• песка;
• соли;
• мела;
• гравия;
• талька.